Τι είναι τελικά αυτά τα στικ καβουρόψιχας και πόσο αληθινό καβούρι περιέχουν;




Μπορεί να τα έχετε γευτεί έξω τρώγοντας σούσι ή να τα χρησιμοποιείτε ήδη βάζοντας τα στη σαλάτα ή στο κολατσιό σας. Τι πραγματικά υπάρχει μέσα σε αυτά τα στικ καβουριού και πόσο υγιεινά είναι; 

Κάτι που δεν μπορεί να αμφισβητήσει κανείς είναι πόσο νόστιμα και ευκολοφάγωτα είναι από μικρούς και μεγάλους. Ομολογουμένως έχουν πολύ ωραία γεύση και αυτή αναδεικνύεται ακόμα περισσότερο αν τα βουτήξεις μέσα σε κάποια σος. 

Σαν γεύση (οκ, και σαν χρώμα) θυμίζει κάτι θαλασσινό, αλλά ποιος μπορεί να είναι σίγουρος ότι πρόκειται για καβούρι;

Το σουρίμι, όπως ονομάζεται η απομίμηση καβουριού, στην πραγματικότητα δεν περιέχει ίχνος από το θαλασσινό έδεσμα παρόλο που έτσι έγινε γνωστό. 

Δες από τι φτιάχνονται και ποια είναι η διατροφική τους αξία στο BOVARY.GR.

Πηγή:iGastronomie

Μοιράσου το με τους φίλους σου:

Σχόλια

Σχόλια

Διαβάστε επίσης: